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增城蓝莓产自广东省广州市增城区，主要产地为广东省广州市增城区荔湖街旧太平村、石滩镇元洲村等。产品类别为蓝莓。主要品种为南高丛。
该产品呈扁圆形，横径18mm~25mm，纵径13mm~16mm，单果重3g~6g；果实饱满，果皮呈紫黑色，披白色果粉；果肉呈浅绿色，口感酸甜，味清香，少籽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 8.56 | 5.40--7.60 |
可溶性固形物（%） | 10.4 | ≥ 9.0 |
前花青素（mg/100g） | 415 | ≥ 210 |
可滴定酸（%） | 0.31 | ≤ 2.00 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240912 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 广州市增城区农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-05-06 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | DB52/T1192-2017《地理标志产品麻江蓝莓》、全国农产品地理标志网《庄河蓝莓》 |
样品名称 | 增城蓝莓 |
该产品在增城区区域范围内独特的生产环境下，具有果皮紫黑、酸甜可口等感官品质特征；具有维生素C、可溶性固形物和前花青素含量高、可滴定酸含量低等营养品质特征；具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广东乡丰农业科技有限公司 | 广州市增城区荔湖街道太平村坪岭广东乡丰特色水果产业园 |
广州智瑞农业科技有限公司 | 广州市增城区石滩镇元洲村元洲围 |
