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吉州番茄产自江西省吉安市吉州区，主要产地为江西省吉安市吉州区樟山镇赤塘村、清湖村，长塘镇案前村、桥南村、田畔江边村。2个镇5个村。产品类别为番茄。主要品种为大红番茄。
吉州番茄果实呈扁圆型，单果重约200g，果面光滑圆整，鲜红有光泽，皮薄肉厚，口感酸甜可口，沙瓤多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 20.5mg/100g | 10mg/100g |
钙 | 77.2mg/kg | 40mg/kg |
可溶性固形物 | 5.5g/100g | 4.5g/100g |
总酸 | 0.247% | 0.5% |
番茄红素 | 61.4mg/kg | 25mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250467 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 吉州区农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-04 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范CAQS/MTYX1005-2025（番茄类）、《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社）、全国地理标志农产品-夏庄杠六九西红柿 |
样品名称 | 吉州番茄 |
该产品在吉安市吉州区域范围内在其独特的生产环境下，具有果实呈扁圆型，单果重约200g，果面光滑圆整，鲜红有光泽，皮薄肉厚，口感酸甜可口，沙瓤多汁的感官特征，维生素C、钙、可溶性固形物、总酸和番茄红素等品质指标均优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
江西国元农业发展集团有限公司 | 江西省吉安市吉州区 韶山西路 17 号 A22 幢店面 1-11 室 |
吉安市康健生态农业有限公司 | 江西省吉安市吉州区长塘镇田畔江边村21号 |
吉安市吉州区源启蔬菜种植专业合作社 | 江西省吉安市吉州区长塘镇案前村委会冻溪头村60号 |
吉安市吉州区汉旗农业发展专业合作社 | 江西省吉安市樟山镇清湖村 |
