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马投涧小米产自河南省安阳市龙安区，主要产地为河南省安阳市龙安区马投涧镇高白塔村、崔白塔村、下毛仪涧村。。产品类别为小米。主要品种为豫谷18。
米粒金黄，圆润光亮，大小中等，煮汤米汤粘稠软糯，汤色黄亮，米香味正。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 9.42g/100g | ≥ 8.0g/100g |
直链淀粉（干基） | 14.82% | ≤ 20.0% |
粗淀粉（以干基计） | 83.74% | ≥ 65% |
维生素B1 | 0.272mg/100g | ≥ 0.2mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220074 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 安阳市龙安区农业农村局 | 2022-05-05 至 2027-05-04 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-19 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | DB13/T1298—2019地理标志产品蔚州贡米（蔚州小米）、DB6108/T60—2023地理标志保护产品米脂小米 |
样品名称 | 马投涧小米 |
马投涧小米在河南省安阳市龙安区马投涧镇独特的生产环境下，具有颗粒均匀饱满，色泽金黄，煮粥后米和汤融合，汤色纯正，软糯适口，米香浓郁的感官，品质指标粗淀粉、直链淀粉、蛋白质和维生素B1含量均优于参照值的特征。综合评价，马投涧小米持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
安阳市亿天米业有限公司 | 河南省安阳市龙安区中州路南段闫家河桥南路东 |
安阳市龙安区马投涧镇下毛仪涧村股份经济合作社 | 安阳市龙安区马投涧镇下毛仪涧村 |
