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兰溪杨梅产自浙江省金华市兰溪市，主要产地为浙江省金华市兰溪市马涧镇、柏社乡等。产品类别为杨梅。主要品种为东魁、荸荠、木叶、早佳。
果形端正近圆形，果顶稍凹，果底平，果面洁净，色泽紫黑鸟亮，肉柱发育充实。无肉刺，果大核小，果肉离核性好，肉质柔软，多汁，甜酸适口，具有该品种特有风味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 12.3 | ≥ 9 |
糖酸比 | 14.34 | 7.53--10.24 |
维生素C（mg/100g） | 5.58 | 1.604--2.023 |
飞燕草色素（mg/kg） | 36.8 | 31.1 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240080 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 兰溪市农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-08-22 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1：LY/T1747-2018杨梅质量等级；2：张琮.设施栽培对杨梅果实发育及品质形成影响的研究[D].杭州:浙江农林大学,2020:38；3：刘玉晗,邢丽杰,李先义,等.20种深色表皮农产品中花青素研究[J].安徽农业科学,2021,49(11):186－188. |
样品名称 | 兰溪杨梅 |
该产品果形端正近圆形，果顶稍凹，果底平，果面洁净，色泽紫黑乌亮，肉柱发育充实、无肉刺，果大核小，果肉离核性好，肉质柔软、多汁，甜酸适口，具有该品种特有风味。其中可溶性固形物、糖酸比、维生素C、飞燕草色素等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
兰溪市百聚社杨梅专业合作社 | 浙江省金华市兰溪市柏社乡百聚社村商业街5号 |
兰溪市艳蜜农业科技开发有限公司 | 浙江省金华市兰溪市柏社乡黄龙 |
兰溪市汤友贵家庭农场 | 浙江省金华市兰溪市马涧镇西汤村七星山名果庄园 |
兰溪市新农夫果蔬专业合作社 | 兰溪市马涧镇下杜村国际杨梅研究中心 |
