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虞城番茄产自河南省商丘市虞城县，主要产地为河南省商丘市虞城县李老家乡蒯庄村、张关庙村、崔老家村、孔堂村。产品类别为番茄。主要品种为青甜二号。
果实扁圆型，果实坚实、饱满，有弹性；果直径5.2-6.5cm，单果重95-120g；果肉肥厚饱满、多汁，肉质鲜红，带沙瓤，生食口感酸甜可口，番茄风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 16.7mg/100g | ≥ 10mg/100g |
可溶性固形物 | 6.8g/100g | ≥ 4.5g/100g |
β-胡萝卜素 | 1263μg/100g | ≥ 200μg/100g |
番茄红素 | 194mg/kg | ≥ 25mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260865 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 虞城县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-05-11 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》CAQS/MTYX1002-2025番茄类 |
样品名称 | 虞城番茄 |
该产品在商丘市虞城县区域范围内，在其独特的生产环境下，具有果实扁圆型，果实坚实、饱满，有弹性；果直径5.2-6.5cm，单果重95-120g；果肉肥厚饱满、多汁，肉质鲜红，带沙瓤，生食口感酸甜适宜，番茄风味浓郁的感官品质。还具有可溶性固形物、维生素C、番茄红素和β-胡萝卜素等品质指标均优于参照值的品质特征。综合评价，虞城番茄符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
虞城县长杰种植专业合作社 | 河南省商丘市虞城县李老家乡蒯庄村 |
虞城县张弛农业家庭农场 | 河南省商丘市虞城县李老家乡蒯庄村 |
