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虞城糯玉米产自河南省商丘市虞城县，主要产地为河南省商丘市虞城县店集乡魏固堆村、惠楼村、闫屯村、赵庄村、洼杨村、李庄村。。产品类别为糯玉米。主要品种为万糯2000。
苞叶包被完整，新鲜嫩绿，果穗完整，穗长约25cm；籽粒饱满柔嫩，种皮乳白色，颗粒排列整齐紧密；煮熟后口感软糯鲜香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
直链淀粉（干基）（%） | 1.96 | ≤ 2.5 |
钾（mg/100g） | 286 | 238 |
赖氨酸（mg/100g） | 110 | 100 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240192 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 虞城县农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
2026 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-20 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | 《中国食物营养成分表》第六版第一册（013101、013102）、DB22/T2096-2014《乾安糯玉米》 |
样品名称 | 虞城糯玉米 |
该产品在虞城县区域范围内，在其独特的生长环境下，具有果穗完整，穗长约25cm；籽粒饱满柔嫩，种皮乳白色，颗粒排列整齐紧密；煮熟后口感软糯鲜香的感官特征。其内在指标直链淀粉含量优于参照值，钾、赖氨酸含量高于参照值。综合评价，虞城糯玉米符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
商丘民宇丰农副产品有限公司 | 河南省商丘市虞城县店集乡魏固堆村 |
虞城县香糯尔种养植农民专业合作社 | 河南省商丘市虞城县店集乡魏固堆村 |
