宣威蓝莓产自云南省曲靖市宣威市,主要产地为云南省曲靖市宣威市文兴乡、东山镇、板桥街道、丰华街道、双河乡、格宜镇、杨柳镇、复兴街道。共计8个乡镇11个村。。产品类别为蓝莓。主要品种为F6。
宣威蓝莓果实饱满、均匀,呈扁圆球状,果面光滑覆盖有蓝色果粉,果皮呈蓝黑色,果蒂痕小且平整,平均单果重2.24g,纵径平均13.46mm,横径平均15.68mm;果实紧实有弹性,果皮薄而坚韧,切开后果肉呈淡青绿色;入口爽脆,酸甜可口,以甜为主,果肉细腻多汁,有淡淡花果香,余味清爽。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 13.2% | 10.7% |
总酸 | 0.151% | 1.02% |
花青素 | 1.40mg/g | 0.84mg/g |
总黄酮 | 5.2mg/g | 0.68mg/g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20261063 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宣威市农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-06-09 |
评价机构 | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 许文静,陈昌琳,邓莎,等.基于主成分分析和聚类分析的蓝莓品质综合评价[J].食品工业科技,2022,43(13):311-319.数据来源:莱格西品种 |
样品名称 | 宣威蓝莓 |
该产品在宣威市域范围内,在其独特的生产环境下,具有果实饱满、均匀,呈扁圆球状,果面光滑覆盖有蓝色果粉,果皮呈蓝黑色,果蒂痕小且平整,平均单果重2.24g,纵径平均13.46mm,横径平均15.68mm;果实紧实有弹性,果皮薄而坚韧,切开后果肉呈淡青绿色;入口爽脆,酸甜可口,以甜为主,果肉细腻多汁,有淡淡花果香,余味清爽的感官特征;独特性营养品质指标可溶性固形物、总酸、花青素、总黄酮均优于参照值。综合评价,宣威蓝莓符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
云南润渲生物科技有限公司 | 云南省曲靖市宣威市丰华街道祯祥社区六组 |
云南果淘淘生物科技有限公司 | 云南省曲靖市宣威市双河乡新寨村委会弯子头村 |
宣威市霖森农业科技开发有限公司 | 云南省曲靖市宣威市复兴街道复兴居委会包家村小桥沟11组 |