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诸城白菜苔产自山东省潍坊市诸城市，主要产地为山东省潍坊市诸城市龙都街道王家化村、大七吉村。产品类别为菜薹。主要品种为华珍苔1号。
诸城白菜苔成熟适度，苔杆饱满新鲜，叶片椭圆形深绿色，苔杆横切面圆形白色，苔色淡绿，苔质鲜嫩，微甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 63.29mg/100g | ≥ 44.0mg/100g |
粗纤维 | 0.34% | ≤ 0.42% |
可溶性糖 | 1.31% | ≥ 0.70% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230503 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 诸城市农业农村局 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-17 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版，北京大学医学出版社）、《菜心主要品质性状和农艺性状的分析及相关性研究》 |
样品名称 | 诸城白菜苔 |
该产品在山东省诸城市范围内，在其独特的生长环境下，具有成熟适度，苔杆饱满新鲜，叶片色泽翠绿，苔色白色到淡绿，苔质鲜嫩，口感清爽微甜的感官、维生素C含量高，粗纤维含量低的营养品质、可溶性糖含量高的特色品质等特征，综合评价符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
山东全鲁科润种业有限公司 | 山东省潍坊市诸城市龙都街道（206国道）涓河桥西300米 |
山东容亿田家庭农场有限公司 | 山东省潍坊市诸城市龙都街道大七吉村 |
