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漳浦莲雾产自福建省漳州市漳浦县，主要产地为福建省漳州市漳浦县前亭镇、石榴镇、长桥镇、赤土乡、旧镇镇、赤岭畲族乡共计6个乡镇109个村。。产品类别为莲雾。主要品种为黑金刚莲雾。
漳浦莲雾果实为梨形或圆锥形，肉质，洋红色，果皮色泽鲜艳，顶部凹陷，有宿存的肉质萼片。果肉白色或淡绿色，呈海绵疏松状，口感酥脆、清甜多汁，气味清香，食后齿颊留芳。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
Vc（mg/100g） | 11.6 | 7.807 |
总酸（%） | 0.202 | ≤ 0.3 |
可溶性固形物（%） | 8.4 | ≥ 6.5 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240723 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 漳浦县农业区划委员会服务中心 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-14 |
评价机构 | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》（第6版，第一册）；NYT1436-2022《莲雾等级规格》；王晓红.莲雾的营养成分分析[J].中国食物与营养,2006(04):53-54. |
样品名称 | 漳浦莲雾 |
漳浦莲雾外形美观，口感酥脆、清甜多汁，气味清香，食后齿颊留芳，其中Vc、可溶性糖、总酸、可溶性固形物含量均优于参照值。该产品符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
漳浦蜜原生态农场有限公司 | 福建省漳州市漳浦县前亭镇圩仔村后街69-1号 |
漳浦农地鲜水果专业合作社 | 福建省漳州市漳浦县赤土乡新村街119号 |
