科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
潜江西兰花产自湖北省潜江市，主要产地为湖北省潜江市渔洋镇、总口管理区、老新镇、周矶管理区、高石碑镇、白鹭湖管理区，共计6个乡镇，29个村。。产品类别为青花菜。主要品种为耐寒优秀。
潜江西兰花主根基部粗大。子叶对生，2枚，倒心脏形。真叶绿色，倒卵形，表面有白粉，花球色泽深绿，花球紧实，呈香菇或宝塔型。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
干物质 | 9.9g/100g | 8.4g/100g |
蛋白质 | 4.09g/100g | 3.5g/100g |
可溶性总糖 | 2.24% | 1.02% |
钾 | 387mg/100g | 179mg/100g |
维生素C | 70.8mg/100g | 56.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260889 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 潜江市绿色蔬菜行业协会 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-06-02 |
评价机构 | 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》（第6版/第一册）045217、不同青花菜品种形态和品质性状比较[J].中国农学通报,2021,37(13):49-55. |
样品名称 | 潜江西兰花 |
该产品在湖北省潜江市县域范围内，在其独特的生产环境下，具有主根基部粗大；子叶对生，2枚，倒心脏形；真叶绿色，倒卵形，表面有白粉，花球色泽深绿，花球紧实，呈香菇或宝塔型的感官特征；独特性营养品质指标干物质、蛋白质、可溶性总糖、钾、维生素C均优于参照值。综合评价，潜江西兰花符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
潜江市本涛蔬菜种植专业合作社 | 湖北省潜江市渔洋镇快岭村七组 |
潜江市幸福恬园蔬菜种植专业合作社 | 湖北省潜江市渔洋镇五洲村七组 |
潜江市御品蔬菜种植专业合作社 | 潜江市渔洋镇双马村二组8号 |
潜江市湖美人家生态养殖专业合作社 | 潜江市渔洋镇排湾村2组 |
