全椒菜籽油产自安徽省滁州市全椒县，主要产地为安徽省滁州市全椒县襄河镇、十字镇、武岗镇、二郎口镇、古河镇、大墅镇、马厂镇、西王镇、六镇镇、石沛镇等10个镇、94个行政村。产品类别为油菜籽。主要品种为邡油777、沣油737、全油6号。

产地与生产

• 生产规模：6700吨
• 年商品量：3000吨
• 采收时间：5月
• 生产历史：100
• 获证批次：2022年第一批

外观与风味

全椒菜籽油具有浓郁的浓香菜籽油的气味和滋味、无异味，外观为棕褐色液体，无肉眼可见的外来物。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在安徽省全椒县域范围内在其独特的生产环境下，具有色泽金黄，油体澄清透明，具有浓郁的菜籽油气味和滋味的感官特征；维生素E、油酸和芥酸一般营养品质指标均优于参照值；甾醇特色品质指标优于参照值；经评价，全椒菜籽油符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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