江口茶寨贡米产自贵州省铜仁市江口县，主要产地为贵州省铜仁市江口县德旺乡、闵孝镇、凯德街道、太平镇、双江街道等共计5个乡（镇、街道）41个行政村。。产品类别为籼米。主要品种为野香优。

产地与生产

• 生产规模：1000公顷
• 年商品量：3000吨
• 采收时间：9月中旬
• 生产历史：100
• 获证批次：2025年第一批

外观与风味

江口茶寨贡米外形米细长形，米色较白，半透明，具有自然清香味，煮熟后清香可口，饭粒分明，回甘，口感清爽甜润。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在江口县范围内，在其独特的生长环境下，江口茶寨贡米外形具有米细长形，米色较白，半透明，具有自然清香味，煮熟后清香可口，饭粒分明，回甘，口感清爽甜润等特征。其内在品质蛋白质、垩白度、胶稠度、硒含量均优于参考值，直链淀粉含量符合参考值范围要求。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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