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疏勒老汉瓜产自新疆维吾尔自治区喀什地区疏勒县,主要产地为新疆喀什地区疏勒县库木西力克乡、罕南力克镇、疏勒镇、锦安镇、英尔力克乡、塔尕尔其乡、牙甫泉镇、艾尔木东乡、阿拉力乡、英阿瓦提乡、阿拉甫乡等11个乡镇。。产品类别为厚皮甜瓜。主要品种为甜瓜。

产地与生产

  • 生产规模:400公顷
  • 年商品量:16400吨
  • 采收时间:7月
  • 生产历史:40
  • 获证批次:2022年第一批

外观与风味

疏勒县独特的自然条件使疏勒老汉瓜色泽艳丽,香气浓郁,味道甜润。老汉瓜学名伯谢克辛甜瓜,果型呈矮圆形或椭圆形,单果重4.5-5.3kg。外皮黄绿色,分带明显,深绿色条带将果实平分为10瓣,整瓜布满黄色细纹,外型美观;皮薄肉厚,果肉颜色由苹果绿渐变为浅黄,晶莹透亮,水分足,口感软糯绵柔,不用咀嚼,入口即可下咽,甜蜜汁丰,赋有白兰瓜的清香,果香浓郁。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物

11.8%

9.5%

总酸

0.07g/100g

0.14g/100g

固酸比

168.6

67.8

维生素C

24.4mg/100g

15.0mg/100g

钾

336mg/100g

139mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20220207

农业农村部农产品质量安全中心

新疆喀什地区疏勒县农业农村局

2022-05-05 至 2027-05-04

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2023

省级通过

2024

省级通过

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-08-01

评价机构

新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

中国食物成分表第6版/第1册北京大学医学出版社.2018;范蓉等.厚皮甜瓜心部果肉可溶性固形物含量遗传规律分析及QTL定位[J].新疆农业科学,2025,62(01):182-192.

样品名称

疏勒老汉瓜

疏勒老汉瓜外形圆润饱满,单果重约4.5~5.5kg,瓜皮呈绿或黄色,表面布满网纹,带有黄绿相间的条纹,外皮薄韧,瓜肉厚实细腻,色泽由苹果绿渐变为浅黄,晶莹透亮,入口软糯绵密,汁水丰盈,几乎不用咀嚼,自然化渣,清甜爽口,瓜香清新浓郁,风味独特。其内在品质佳,其中维生素C、可溶性固形物、固酸比、钾含量均优于参照值,总酸含量低于参照值。经评价,疏勒老汉瓜持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

疏勒县库木西力克乡亚克什拉克(10)村股份经济合作社

新疆喀什地区疏勒县库木西力克乡人民政府

疏勒县罕南力克镇英塔木(21)村股份经济合作社

新疆喀什地区疏勒县罕南力克镇人民政府

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