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冠县黄瓜产自山东省聊城市冠县,主要产地为山东省聊城市冠县斜店乡前社庄村、孙庄村、十里铺村、张盘村、许盘村、南盘村、东野庄村。产品类别为黄瓜。主要品种为德瑞特6号。

产地与生产

  • 生产规模:800公顷
  • 年商品量:208000吨
  • 采收时间:每年2-11月份
  • 生产历史:30
  • 获证批次:2023年第一批

外观与风味

冠县黄瓜呈长棒状,瓜条顺直,瓜把小;单瓜约重250g,长25~30cm;瓜皮油绿或翠绿,刺瘤大而密,刺白而坚硬,纵棱明显;肉质肥嫩多汁,清脆爽口,风味清甜,口齿留香。

产品图片

冠县黄瓜冠县黄瓜冠县黄瓜冠县黄瓜冠县黄瓜

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性糖

1.88%

≥ 1.5%

蛋白质

1.07g/100g

0.8g/100g

钾

155mg/100g

102mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20230063

农业农村部农产品质量安全中心

冠县农业农村局

2023-05-09 至 2027-05-08

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2024

省级通过

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2026-05-08

评价机构

山东拜尔检测股份有限公司

评价依据

NY/T578-2002《黄瓜》、《中国食物成分表标准版》第6版/第一册

样品名称

冠县黄瓜

该产品在冠县县域范围内,在其独特的生产环境下,具有呈长棒状,瓜条顺直;单瓜长30~35cm;瓜皮油绿,刺密,瘤中等,纵棱明显;肉质肥嫩多汁,口感清甜的感官特征。独特性营养品质指标可溶性糖、蛋白质、钾含量优于参照值。综合评价,冠县黄瓜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

冠县新华实业公司

山东省冠县斜店乡前社庄村

冠县乡美果蔬农民专业合作社

山东省冠县斜店乡前社庄村

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