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浚县番茄产自河南省鹤壁市浚县，主要产地为河南省鹤壁市浚县黎阳街道单庄村、双庙村、寨里村、寨外村、东宋庄村、东屯村；伾山街道杨玘屯村；小河镇下滩村、崔堡村、张刘庄村。。产品类别为番茄。主要品种为博娜9号。
果实扁圆形，果面鲜红、有光泽，皮薄、肉厚、汁多，单果重186-232g，横径7.5-8.6cm，纵径6.3-7.8cm，软硬适中，酸甜可口，风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 6.9 | 6.0 |
总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 2.9 | 10.0 |
维生素C（mg/100g） | 28 | 14 |
番茄红素（mg/kg） | 46.5 | 39.38 |
钙（mg/100g） | 6.8 | 4 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240873 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 浚县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-01 |
评价机构 | 许昌市产品质量检验检测与研究中心 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第6版第一册、《NY/T4265-2023樱桃番茄》、《番茄营养成分与感官品质评价指标多元统计分析》（赵燕.北方农业学报.2023,51(5):75-83）。。 |
样品名称 | 浚县番茄 |
该产品在河南省鹤壁市浚县范围内在其独特的生产环境下，具有果实扁圆形，果面鲜红、有光泽，皮薄、肉厚、汁多，单果重186-232g，横径7.5-8.6cm，纵径6.3-7.8cm，软硬适中，酸甜可口，风味浓郁等感官特征，其可溶性固形物、总酸（以柠檬酸计）、维生素C、番茄红素、钙等品质营养特征均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
浚县宏达蔬菜种植专业合作社 | 河南省鹤壁市浚县黎阳街道办事处单庄村 |
浚县黎阳蔬菜种植专业合作社 | 河南省鹤壁市浚县黎阳街道办事处寨里村 |
