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福海葵花籽产自新疆维吾尔自治区阿勒泰地区福海县，主要产地为新疆维吾尔自治区阿勒泰地区福海县。产品类别为葵花籽。主要品种为福海食葵。
福海葵花籽呈长卵形，扁而长，顶部略尖，基部较宽，整齐度好；子实主色为黑色，边缘附带灰白色条纹，子实长约2.4-2.8cm，百粒重约21.1g；口感油香可口，滋味纯正。其内在品质佳，其中蛋白质、赖氨酸、脂肪、铁、锌含量均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 24.2 | 19.1 |
赖氨酸（mg/100g） | 860 | 610 |
脂肪（g/100g） | 53.4 | 53.0 |
铁（mg/100g） | 7.54 | 2.9 |
锌（mg/100g） | 3.4 | 0.5 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240404 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 福海县农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-02-02 |
评价机构 | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版第6版第1册[M].北京：北京大学医学出版社.2018; |
样品名称 | 福海葵花籽 |
福海葵花籽呈长卵形，扁而长，顶部略尖，基部较宽，整齐度好；子实主色为黑色，边缘附带灰白色条纹，子实长约2.4-2.8cm，百粒重约21.1g；口感油香可口，滋味纯正。其内在品质佳，其中蛋白质、赖氨酸、脂肪、铁、锌含量均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
福海县绿丰农业开发有限公司 | 新疆阿勒泰地区福海县西城区福瑞路28-116室 |
新疆丰吉尔食品有限公司 | 新疆阿勒泰地区福海县双拥路42号 |
新疆恒德成业食品有限公司 | 新疆福海县解镇萨尔 胡木村 |
