平塘山茶油产自贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县，主要产地为贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县3个乡镇10个行政村，其主要分布在甲茶镇马场村、甲茶村、兴荣村、冗空村；者密镇金玉村、甲拉村、沙坡村、拉岩村；平舟镇龙兴村；牙舟镇甲本村。。产品类别为茶油。主要品种为长林4号、长林40号。

产地与生产

• 生产规模：120公顷
• 年商品量：1224吨
• 采收时间：10月
• 生产历史：10
• 获证批次：2024年第一批

外观与风味

平塘山茶油具有山茶油固有的气味和滋味，颜色为淡黄色，透明度为澄清、透明，气味清香，味道纯正，流动性好。用于烹饪菜肴，菜肴有光泽，具有油脂的清香味道。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在平塘县范围内，在其独特的生长环境及加工工艺影响下，平塘山茶油样品外在感官指标具有山茶油固有的气味和滋味，颜色为淡黄色，透明度为澄清、透明，气味清香，味道纯正，流动性好。用于烹饪菜肴，菜肴有光泽，具有油脂的清香味道等特征。其内在指标饱和脂肪酸、油酸、亚油酸含量均符合参考值范围，不皂化物含量小于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

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