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科尔沁南瓜产自内蒙古自治区通辽市科尔沁区，主要产地为内蒙古自治区通辽市科尔沁区庆和镇庆和、四方地村等，共计1个镇，12个村。。产品类别为南瓜。主要品种为贝贝南瓜。
科尔沁南瓜呈扁球形，外皮墨绿色、表面较粗糙，有微凹条纹，瓜瓤呈橙黄色，肉厚，蒸食肉质细腻香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 1.36g/100g | 0.7g/100g |
可溶性固形物 | 12.16% | 5.5% |
可溶性糖 | 7.0% | 1.94%--7.76% |
钾 | 302.6mg/100g | 145mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260676 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 通辽市科尔沁区农畜产品质量安全中心 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-31 |
评价机构 | 通辽市农畜产品质量安全中心 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第六版第一册、中南农业科技(莱阳市九个南瓜品种的果实品质比较,2024,45(6):268-270)、T/GXAS411-2022 |
样品名称 | 科尔沁南瓜 |
在科尔沁区区域范围内，在其独特的生长环境下，科尔沁南瓜呈扁球形，外皮墨绿色、表面较粗糙，有微凹条纹，瓜瓤呈橙黄色，肉厚，蒸食肉质细腻香甜。其中一般性营养品质指标蛋白质、可溶性固形物均优于参照值，特征性营养品质指标可溶性糖符合参照值、钾优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古通辽市科尔沁区益农田种养殖专业合作社 | 内蒙古自治区通辽市科尔沁区庆和镇庆村9组454号 |
通辽市科尔沁区庆和镇喜耕田种植专业合作社 | 通辽市科尔沁区庆和镇四方地村 |
