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长乐西红柿产自福建省福州市长乐区，主要产地为福建省福州市长乐区鹤上镇仙街村、莲花村、上李村、云路村、东平村、京林村，古槐镇屿北村、龙田村、高楼村，玉田镇琅峰村，金峰镇锦凤村、仙高村，首占镇赤屿村。。产品类别为番茄。主要品种为冬暖。
外观新鲜，果形完整良好，果实横径大于7cm，整齐度较高，成熟度基本一致；果皮光滑、清洁，深红色或红色，色泽均匀；果腔充实，果实坚实，富有弹性；味甜、沙脆、多汁，具有番茄应有的风味，无异味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 4.7g/100g | ≥ 4.5g/100g |
维生素C | 20.2mg/100g | ≥ 10mg/100g |
可溶性糖 | 1.9% | ≥ 1.3% |
β-胡萝卜素 | 970μg/100g | ≥ 200μg/100g |
番茄红素 | 32.6mg/kg | ≥ 25mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220044 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 福州市长乐区农业农村局 | 2022-05-05 至 2027-05-04 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-04-30 |
评价机构 | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1、DB15/T2285-2021赤峰番茄；2、《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（番茄类）》CAQS/MTYX1005-2025。 |
样品名称 | 长乐西红柿 |
该产品在长乐区区域范围内在其独特的生产环境下，具有果皮鲜艳光滑，红色鲜亮，色泽均匀，果腔充实，肉质饱满多汁，酸甜适中，果味浓郁的感官；可溶性固形物、维生素C、可溶性糖含量高的品质营养；β-胡萝卜素、番茄红素含量高特殊品质等特征。经评价，该样品符合评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
福州市长乐区雪美农业开发有限公司 | 福建省福州市长乐区古槐镇龙田村龙东路170号 |
福州市长乐区首占益农农业专业合作社 | 福建省福州市长乐区首占镇赤屿村利民路52号 |
福州市长乐区荣端农业专业合作社 | 福建省福州市长乐区鹤上镇仙街村 |
福州市长乐区青禾现代农业专业合作社 | 福建省福州市长乐区玉田镇琅峰村 |
福州市长乐区钦农农业专业合作社 | 福建省福州市长乐区鹤上镇云路村沟头顶 |
福州市长乐区瑞丰农业专业合作社 | 福建省福州市长乐区鹤上镇上李村上李南76号 |
福州市长乐区联丰农业专业合作社 | 福建省福州市长乐区鹤上镇东平村新厝里85号 |
长乐李明锥农业专业合作社 | 福建省福州市长乐区鹤上镇路北村 |
长乐市大农蔬果种植农民专业合作社 | 福建省福州市长乐区金峰镇锦凤村凤井 |
