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涂山石榴产自安徽省蚌埠市禹会区，主要产地为蚌埠市禹会区长青乡上洪村、下洪村、涂山村、杜郢村、石巷村。产品类别为石榴。主要品种为红花玉石籽、红玛瑙。
果实近圆形，大果型；果面完好，果皮黄白色，皮薄；果实饱满，籽粒红色；汁液多；味酸甜，硬籽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 15.2 | ≥ 14.5 |
总酸（%） | 0.22 | ≤ 0.40 |
Vc（mg/100g） | 12.05 | 8.0 |
可溶性糖（%） | 11.82 | ＞ 10 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210023 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 禹会区农业农村水利局 | 2021-04-16 至 2027-04-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-24 |
评价机构 | 中国农业科学院郑州果树研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版，北京大学医学出版社）、《石榴质量等级》LY/T2135-2018、《石榴、无花果良种引种指导》（北京金盾出版社，2003:35） |
样品名称 | 涂山石榴 |
该产品在蚌埠市禹会区区域范围内在其独特的生产环境下，具有果实果面光滑，果皮浅黄色，皮薄；果实饱满，籽粒白色，晶莹剔透，汁液多，味酸甜，籽较硬等感官品质，营养品质Vc、可溶性固形物、总酸、可溶性糖等指标均优于参考同类产品特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
蚌埠市涂山村富民石榴专业合作社 | 蚌埠市禹会区长青乡涂山村 |
蚌埠市禹会区王大利家庭农场 | 安徽省蚌埠市禹会区长青乡下洪村 |
蚌埠市洪涂石榴种植专业合作社 | 蚌埠市禹会区涂山风景区上洪村 |
