马关红果参产自云南省文山壮族苗族自治州马关县，主要产地为云南省文山州马关县马白镇、坡脚镇、八寨镇、仁和镇、木厂镇、夹寒箐镇、小坝子镇、都龙镇、金厂镇、南捞乡、大栗树乡、篾厂乡、古林箐乡，共计13个乡镇，58个村。。产品类别为红果参。主要品种为大黑果。

产地与生产

• 生产规模：670公顷
• 年商品量：6600吨
• 采收时间：12月至次年3月
• 生产历史：7
• 获证批次：2025年第一批

外观与风味

马关红果参果实呈扁球形，果皮光滑呈紫黑色，整体色泽均匀，单个果重约4.5-4.8g，颗粒饱满，表皮上长有一圈萼片，切开后内里像小草莓般颗粒分明，切面近似心形形状，果肉呈粉红色，口感脆甜可口，汁水充足，甜而不腻，果香浓郁，散发出清新的果香。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在马关县域范围内，在其独特的生产环境下，具有马关红果参果实呈扁球形，果皮光滑呈紫黑色，整体色泽均匀，单个果重约4.5-4.8g，颗粒饱满，表皮上长有一圈萼片，切开后内里像小草莓般颗粒分明，切面近似心形形状，果肉呈粉红色，口感脆甜可口，汁水充足，甜而不腻，果香浓郁，散发出清新的果香；一般性指标总酸、可溶性固形物均优于参照值；特征性指标维生素C优于参照值等特征。经评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

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