科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
周庄食用菊花产自北京市房山区，主要产地为北京市房山区琉璃河镇周庄村。产品类别为可食菊花。主要品种为慧田1号。
花型大，重瓣，色泽艳丽，香味浓郁，水分适中，入口甘甜，无涩味，口感清脆细腻。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分（%） | 90.0 | 80.1 |
Vc（mg/100g） | 18.8 | 15.7 |
铁（以Fe计）（mg/kg） | 65.0 | 56.9 |
钙（mg/kg） | 5340 | 4740 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210001 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 北京市房山区农业农村局 | 2021-04-16 至 2027-04-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-16 |
评价机构 | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
评价依据 | 潘芸芸,冉聪,刘琼,等.四种食用菊花主要成分分析[J].食品工业科技，2019，40(12):248-253;张留全,王晗璇,孙延军,等.广东主要食用菊品种营养品质分析[J].北方园艺,2019,10:50-56. |
样品名称 | 周庄食用菊花 |
周庄食用菊花花型大、重瓣，花瓣光泽明亮，香味浓郁，水分适中，入口甘甜，无涩味，口感清脆细腻。内在品质水分、维生素C、铁、钙均优于参考值。该产品符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
北京慧田蔬菜种植专业合作社 | 北京市房山区琉璃河镇周庄村委会东800米 |
北京周庄蔬菜种植专业合作社 | 北京市房山区琉璃河镇周庄村委会南200米 |
