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青河沙棘原汁产自新疆维吾尔自治区阿勒泰地区青河县，主要产地为青河县阿格达拉镇一、四干管；塔克什肯镇183团三连。。产品类别为沙棘。主要品种为青河县大果沙棘。
青河沙棘原汁为金黄色液体，质地浓稠均匀，有明显挂杯现象。口感柔软且不粘腻，浆液味酸微涩，带有沙棘果特有的气味，清新爽口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸（g/100g） | 1.83 | 2.33 |
维生素E（mg/100g） | 4.98 | 0.01 |
维生素C（mg/100g） | 140 | 106 |
β-胡萝卜素（μg/100g） | 1580 | 500 |
脂肪（g/100g） | 3.6 | 1.8 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240406 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 青河县农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
2026 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-29 |
评价机构 | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表第6版/第1册北京大学医学出版社.2018.邓世荣等:新疆大果沙棘果实营养成分分析研究[J].现代农业科技2019,22.DB65/T4476-2021沙棘果品质量分级 |
样品名称 | 青河沙棘原汁 |
青河沙棘原汁由100%青河大果沙棘鲜榨而成，色泽为金黄色液体，质地均匀，口感润滑，浆液味酸微涩，带有沙棘果特有的气味，有明显挂杯现象。内在品质佳，其中维生素E、维生素C、β-胡萝卜素、脂肪均优于参照值，总酸低于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
新疆慧华沙棘生物科技有限公司 | 新疆阿勒泰地区青河县青河镇团结路89号 |
新疆恩利德生物科技有限公司 | 新疆阿勒泰地区青河县环城东路南18号 |
