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青河大果沙棘产自新疆维吾尔自治区阿勒泰地区青河县，主要产地为青河县阿格达拉镇一干管、四干管；青河县塔克什肯镇183团三连。。产品类别为沙棘。主要品种为青河大果沙棘。
青河大果沙棘为椭圆形小浆果，呈橘黄色，两端带有红晕，果粒较大，横径8-10mm，纵径12-15mm，内含一枚椭圆形深褐色种籽，富有特殊果香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（g/100g） | 13.0 | 9.9 |
总酸（g/100g） | 1.95 | 2.32 |
脂肪（g/100g） | 5.0 | 1.8 |
维生素C（mg/100g） | 156 | 106 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200825 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 青河县农业农村局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
2026 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-06 |
评价机构 | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表第6版/第1册北京大学医学出版社.2018邓世荣等:新疆大果沙棘果实营养成分分析研究[J].现代农业科技2019,22 |
样品名称 | 青河大果沙棘 |
青河大果沙棘为椭圆形浆果，色泽油亮呈橙黄或橘黄色，两端带红晕,果粒较大，百粒重35.2g，横径6-10mm，纵径12-15mm，内含一枚椭圆形深褐色的种子，多汁，味酸，有清香的果香气。油脂含量高，其中可溶性固形物、脂肪、维生素C含量均优于参照值，总酸低于参照值。综合评价持续符合全国名特新优农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
新疆慧华沙棘生物科技有限公司 | 新疆阿勒泰地区青河县青河镇团结路89号 |
新疆恩利德生物科技有限公司 | 新疆阿勒泰地区青河县环城东路南18号 |
