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榆中芹菜产自甘肃省兰州市榆中县，主要产地为城关镇、连搭乡、定远镇、和平镇、夏管营镇、小康营乡、金崖镇、青城镇、新营乡、龙泉乡、高崖镇、甘草店镇、清水乡、马坡乡。产品类别为芹菜。主要品种为兰巴达。
该产品在榆中县独特的生产环境下，具有株型大、组织充实、色泽翠绿，外观清洁整齐，叶柄宽厚，粗纤维少、质地脆嫩、清香甘甜、无糠心、无分蘖、无褐茎，植株挺拔，有光泽，组织充实等感官特征。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖 | 1.5% | 0.48%--1.20% |
蛋白质 | 0.90g/100g | ≥ 0.6g/100g |
维生素C | 5.81mg/100g | ≥ 4.0mg/100g |
粗纤维 | 0.85g/100g | ≤ 2.2g/100g |
钙 | 71.9mg/100g | ≥ 36mg/100g |
铁 | 1.48mg/100g | ≥ 0.2mg/100g |
锌 | 0.16mg/100g | ≥ 0.10mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220186 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 榆中县农产品质量安全监管中心 | 2022-05-05 至 2027-05-04 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-04 |
评价机构 | 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版/第一册）、氮肥与硝化抑制剂配施对冷棚芹菜氮素吸收及产量和品质的影响，河北农业大学学报.2020,43(05)、3种不同芹菜营养品质的比较与评价［J］．江苏农业科学，2021，49(2)、不同品种芹菜品质指标测定及其聚类分析，北方园艺２０１６（２３）、NY/T1729-2009《芹菜等级规格》、NY/T580-2002《芹菜》 |
样品名称 | 榆中芹菜 |
该产品在榆中县域范围内在其独特的生产环境下，具有外形直立挺拔，株型大、紧凑、色泽翠绿，茎长70-80cm，横茎3.0-3.6cm，叶柄宽厚，外观清洁整齐，肉质鲜嫩，无糠心、分蘖、褐茎，芹香浓郁；内在品质可溶性糖、蛋白质、维生素C、钙、铁、锌均大于参照值，粗纤维优于参照值等特征。经评价，该样品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
兰州玉立果蔬保鲜有限公司 | 榆中县定远镇蒋家营村 |
兰州绿兴源农业发展有限责任公司 | 榆中县定远镇蒋家营村 |
兰州丰盛蔬菜保鲜有限公司 | 榆中县夏官营镇高墩营营村 |
榆中县农副产品购销公司 | 榆中县夏官营镇夏官营街道 |
兰州蔬鑫冷链农业产业发展有限责任公司 | 榆中县城关镇三角城村 |
兰州鑫豪农产品有限责任公司 | 榆中县夏官营镇化家营村 |
榆中金星包装材料有限公司 | 榆中县城关镇三角城村 |
兰州荣晟农产品有限责任公司 | 榆中县金崖镇金崖村 |
榆中满福蔬菜种植专业合作社 | 榆中县夏官营镇孙家营村 |
兰州深惠蔬菜保鲜库 | 榆中县连搭镇寇家沟村 |
