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永乐西生菜产自辽宁省沈阳市苏家屯区，主要产地为辽宁省沈阳市苏家屯区永乐街道杨树林子村、宝相屯村。。产品类别为莴苣。主要品种为射手101、春胜。
呈圆球型，颜色鲜亮，外叶深绿色，至内部逐渐变成黄绿色，结球紧实，口感脆嫩、回味清甜、多汁，叶肉厚实，咬感清脆，水分足，质地细腻。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 3.14mg/100g | 2.187mg/100g |
可溶性糖 | 2.71% | 0.34% |
粗纤维 | 0.4g/100g | 0.66g/100g |
总黄酮 | 32.18mg/100g | 7.41mg/100g |
总膳食纤维 | 1.06g/100g | 0.74g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260682 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 沈阳市苏家屯区农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-05-07 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《结球生菜营养品质品种比较》北京农学院学报、《蔬菜水果的抗氧化活性与总黄酮含量的相关性》、《不同生菜品种B族维生素和膳食纤维含量的测定与比较》 |
样品名称 | 永乐西生菜 |
永乐西生菜在沈阳市苏家屯区范围内，在其独特的生产环境下，具有外形呈圆球型、色泽鲜亮（外叶深绿色，内部渐变为黄绿色）、结球紧实、口感脆嫩多汁、回味清甜、叶肉厚实、咬感清脆、水分充足、质地细腻等特征。其一般性指标维生素C、可溶性糖、粗纤维均优于参照值；特征性指标总黄酮、总膳食纤维均优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
沈阳市宝强蔬菜种植专业合作社 | 沈阳市苏家屯区杨树林子村 |
沈阳市郑波果蔬种植专业合作社 | 沈阳市苏家屯区宝相屯村 |
