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济源葡萄产自河南省济源市，主要产地为河南省济源市五龙口镇任寨村、五龙口镇裴村。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰。
果穗圆柱形或圆锥形，穗形整齐，中密，穗重842-1254g，穗长25-27cm；果粒椭圆形，黄绿色、有光泽，果粉少，单粒重6-19g，果肉细嫩，香甜多汁，有玫瑰香味；无籽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 19.5 | ≥ 14.0 |
可溶性糖（%） | 17.70 | 14.51 |
总酸量(以酒石酸计)（g/100g） | 0.20 | ≤ 0.7 |
钾（mg/100g） | 220 | 127 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210123 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 济源产城融合示范区绿色农业发展中心 | 2021-04-16 至 2027-04-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-16 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果；江西农业学报2020，32(10)《不同葡萄品种果实营养品质差异及综合评价》；中国食物成分表标准版（第6版第一册）063101X |
样品名称 | 济源葡萄 |
济源葡萄在河南省济源市独特的生产环境下，具有果穗圆柱形或圆锥形，穗形整齐，中密，果粒椭圆形、黄绿有光泽，果肉细嫩，香甜多汁，有玫瑰香气，无籽的感官特征；内在品质指标可溶性固形物、可溶性糖、总酸和元素钾均优于参照值。综合评价，济源葡萄持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
济源市丰园家庭农场 | 河南省济源市五龙口镇任寨村 |
济源市玉川明珠家庭农场 | 河南省济源市五龙口镇裴村 |
