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胶州秋月梨产自青岛市胶州市，主要产地为山东省青岛市胶州市胶莱街道、胶东街道、胶北街道、铺集镇、里岔镇。。产品类别为梨。主要品种为秋月梨。
胶州秋月梨果实扁圆形，果形端正，皮薄呈金黄色。果肉乳白色，肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，肉质细腻，果核小。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 12.6 | ≥ 11.0 |
可滴定酸（%） | 0.11 | ≤ 0.3 |
固酸比 | 114.5 | ≥ 36.7 |
Vc（mg/100g） | 1.2 | 0.92 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240167 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 胶州市农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-01 |
评价机构 | 青岛市农产品质量安全中心 |
评价依据 | 不同梨品种品质分析[J].中国南方果树,2023,52(05):111-116；NY/T844-2017绿色食品温带水果 |
样品名称 | 胶州秋月梨 |
胶州秋月梨果实扁圆形，果形端正，皮薄呈金黄色。果肉乳白色，肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，肉质细腻，果核小。内在品质可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、Vc均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
胶州市丰硕家庭农场 | 胶州市胶东街道斜沟崖村 |
青岛绿村农产品专业合作社 | 胶州市胶莱街道王疃村 |
青岛嘉禾园生态农业科技有限公司 | 胶州市里岔镇龙王庙村 |
青岛老三东生态农业有限公司 | 胶州市铺集镇沙河村 |
青岛日升黄金梨专业合作社 | 胶州市胶北街道王家庄村 |
胶州市东岭家庭农场 | 胶州市胶北街道水牛村 |
