费县核桃产自山东省临沂市费县，主要产地为山东省临沂市费县马庄镇、朱田镇、新庄镇、费城街道等10个乡镇（街道）267个村。产品类别为核桃。主要品种为强特勒。

产地与生产

• 生产规模：2894.8公顷
• 年商品量：3800吨
• 采收时间：9月
• 生产历史：20
• 获证批次：2022年第一批

外观与风味

费县核桃果壳表面有褐色大花纹，麻纹明显但不深刻，果型长圆形，形态均匀，缝合线略隆起突出密合紧密，果顶尖，个大、单果重11g～13g；果仁饱满、内隔壁不发达易取整仁，出仁率高；果仁表皮淡黄色带浅棕色花纹，乳白色质地，含油量大，口感香甜、细腻绵软、涩味淡。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在费县县域范围内在其独特的生产环境下，具有个大、口感香甜、高脂肪、高蛋白质和高α-E含量等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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