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保康绿茶产自湖北省襄阳市保康县，主要产地为湖北省襄阳市保康县，城关镇，黄堡镇，店垭镇，歇马镇 ，马良镇，后坪镇，两峪乡，马桥镇，过渡湾镇，寺坪镇；10个乡镇，105个行政村。。产品类别为绿茶。主要品种为保康本地群体小叶种。
保康绿茶外形纤秀，色泽翠绿，香气清高持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底肥嫩，极耐冲泡。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物 | 45.3% | 38.0% |
游离氨基酸 | 5.2% | 3.0% |
儿茶素 | 10.4% | 10.0% |
茶多酚 | 15.8% | 15.0% |
维生素C | 113mg/100g | 50.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260878 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 保康县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-25 |
评价机构 | 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | CAQS/MTYX1018-2026《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-绿茶类》 |
样品名称 | 保康绿茶 |
该产品在湖北省襄阳市保康县县域范围内，在其独特的生产环境下，具有外形纤秀，色泽翠绿，香气清高持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底肥嫩，极耐冲泡的感官特征；独特性营养品质指标儿茶素、茶多酚均大于参照值，水浸出物、游离氨基酸、维生素C均优于参照值。综合评价，保康绿茶符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
湖北荆襄红茶业有限公司 | 湖北保康县城关镇罗仕沟荆襄红茶业有限公司 |
保康县楚原生茶叶有限公司 | 湖北省保康县店垭镇格栏坪村 |
湖北官山旅游度假区开发有限公司官山世外茶源 | 湖北省保康县城关镇官山路 |
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保康茶业集团有限公司 | 保康县城关镇清溪路97号 |
保康今生茶缘生态农业有限公司 | 湖北省襄阳市保康县城关镇清溪路93号 |
