科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
分乡棠垭大米产自湖北省宜昌市夷陵区，主要产地为湖北省宜昌市夷陵区分乡镇界岭村、棠垭村、插旗村、南垭村、联合村、大中坝村、普溪河村、分乡场村。产品类别为大米。主要品种为荃优丝苗、华夏香丝等。
分乡棠垭大米色泽洁白，外观晶莹剔透、质地致密，有一定的韧性，匀称美观，颗粒均匀，晶莹剔透，口感软糯香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
直链淀粉（干基） | 15.3% | 13.0%--18.0% |
钾 | 52.7mg/100g | 49.0mg/100g |
胶稠度 | 76mm | 60mm |
垩白度 | 2.2% | 3.0% |
碱消值 | 6.7级 | 6.0级 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250135 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宜昌市夷陵区农业农村局 | 2025-05-16 至 2027-05-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-18 |
评价机构 | 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | NY/T593-2021《食用稻品种品质》、《中国食物成分表》（第6版/第一册）045216 |
样品名称 | 分乡棠垭大米 |
该产品在湖北省宜昌市夷陵区区域范围内，在其独特的生产环境下，具有色泽洁白，外观晶莹剔透、质地致密，有一定的韧性，匀称美观，颗粒均匀，晶莹剔透，口感软糯香甜等感官品质。营养品质钾、碱消值、垩白度、胶稠度均优于参照值，直链淀粉（干基）符合参照值。品质优良，综合评价符合全国名特优新农产品名录收录登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
宜昌绿耀生态农业科技有限公司 | 宜昌市夷陵区东城路5号昌耀电业集团有限公司（生产基地位于分乡镇棠垭村、联合村） |
宜昌永禾生态农业有限公司 | 湖北省宜昌夷陵区平云二路（生产基地位于分乡镇南垭村、联合村） |
