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善堂花生产自河南省鹤壁市浚县，主要产地为河南省鹤壁市浚县共计善堂镇1个乡镇，16个村。。产品类别为花生。主要品种为豫航花1号。
普通型荚果，果形小，外壳浅黄色，长2.5-4.5cm，蜂腰、果嘴轻微，网纹明显；多为双仁果，籽仁圆柱形，种皮粉红色；生食口感香脆，回味甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（干基） | 24.4g/100g | ≥ 23.0g/100g |
脂肪（干基） | 53.11% | ≥ 48.0% |
油酸（占总脂肪酸） | 77.0% | ≥ 75% |
钙 | 61.4mg/100g | 39mg/100g |
铁 | 2.98mg/100g | 2.1mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190022 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 浚县农业农村局 | 2019-05-10 至 2027-05-09 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-19 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | NY/T3250-2018高油酸花生、NY/T420-2017绿色食品花生及制品、中国食物成分表标准版（第6版第一册）072004 |
样品名称 | 善堂花生 |
善堂花生在河南省浚县善堂镇独特的生产环境下，具有外观为普通型双仁荚果、浅黄色、蜂腰、果嘴轻微、网纹明显，籽仁圆柱形、种皮粉红色，生食口感香脆，回味甜的感官，其油酸占比高，为高油酸花生，蛋白质、含油量、元素钙和铁含量均优于参照值的特征。综合评价，善堂花生持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
河南丰盛农业开发有限公司 | 河南省浚县产业集聚区永济大道西段 |
浚县丰盛种植专业合作社 | 河南省浚县善堂镇杨梁村 |
鹤壁市庄和农业发展有限公司 | 河南省浚县产业聚集区永济大道 |
浚县昌茂种植专业合作社 | 河南省浚县善堂镇东海头村 |
浚县淇花花生种植专业合作社 | 河南省浚县善堂镇陈村 |
河南省淇花食用油有限公司 | 鹤壁市国家经济技术开发区海河路东196号 |
