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永修香米产自江西省九江市永修县，主要产地为江西省九江市永修县立新乡、马口镇、虬津镇、九合乡、白槎镇、梅棠镇、云山企业集团（乡镇级）等共7个乡镇,35个村。。产品类别为大米。主要品种为野香优莉丝。
该产品外形呈细长形，颗粒均匀，光泽透亮，粒粒饱满，米饭颗粒分明，油润光泽，软硬适中，醇香可口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 8.52％ | 7.5％ |
直链淀粉 | 16.3% | 13%--22% |
胶稠度 | 120mm | 80mm |
必需氨基酸 | 2.506g/100g | 2.084g/100g |
铁 | 3.0mg/kg | 1.0mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250080 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 永修县农业农村局 | 2025-05-16 至 2027-05-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-01-24 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | GB/T1354-2018大米、GB/T19266-2008地理标志产品五常大米、GB/T22438-2008地理标志产品原阳大米、《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社） |
样品名称 | 永修香米 |
该产品在九江市永修县域范围内在其独特的生产环境下，具有外形呈细长形，颗粒均匀，光泽透亮，粒粒饱满，米饭颗粒分明，油润光泽，软硬适中，醇香可口的感官特征，直链淀粉符合参照值，蛋白质、胶稠度、必需氨基酸和铁等品质指标均优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
九江谷稼米业有限公司 | 江西省九江市永修县城南工业园永昌大道29号东侧 |
江西省宝盛米业有限公司 | 江西省九江市永修县城南工业园永昌大道 |
