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南川蓝莓产自重庆市南川区，主要产地为重庆市南川区大观镇中江村、铁桥村、观溪村、龙川村；河图镇上河村、中图村、长坪村；木凉镇汉场坝村、云都寺村；兴隆镇永福村、金星村、金花村；南平镇永安村、云雾村；南城街道办事处石林村、三汇村。。产品类别为蓝莓。主要品种为莱格西、绿宝石，兔眼。
南川南莓果实扁圆形，果皮呈深蓝紫色，包裹有灰白果粉；果肉细腻，种子小，酸甜可口、风味足，果香味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 10.1--10.7 | 9.79 |
可溶性糖（%） | 9.10--9.81 | 8.28--8.88 |
可滴定酸（%） | 0.32--0.36 | 0.7--1.0 |
花青素（mg/100g） | 275.94--462.41 | 149.1--262.1 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240236 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 重庆市南川区农业特色产业发展中心 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-08 |
评价机构 | 重庆市农业科学院农业质量标准检测技术研究所 |
评价依据 | 《蓝莓果实外观与糖、酸、酚组成特征》、《施用硼锌钼肥对蓝莓果实品质及矿质元素含量的影响》、《不同产地兔眼蓝莓花青素含量分析》 |
样品名称 | 南川蓝莓 |
“该产品在南川区域范围内在其独特的生产环境下，具有果肉细腻、风味足，可溶性固形物、可溶性糖和花青素含量高，可滴定酸含量低等特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。”
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
重庆市南川区瑞凯农业开发有限公司 | 重庆市南川区西城街道办事处学堂路11号 |
重庆亮美优选供应链科技有限公司 | 重庆市南川区大观镇铁桥村八社 |
