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秀屿胡萝卜产自福建省莆田市秀屿区，主要产地为福建省莆田市秀屿区平海镇、埭头镇、笏石街道、东峤镇、东庄镇、月塘镇，共计6个乡镇（街道），21个村。。产品类别为胡萝卜。主要品种为秋宝。
该胡萝卜样品呈近圆柱形，表皮光滑，皮肉内外颜色均为橙红色，芯柱小，肉质细嫩，口感微甜，风味香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 9.0% | ≥ 6.5% |
粗纤维 | 0.8g/100g | 1.1g/100g |
维生素C | 10.2mg/100g | ≥ 4.5mg/100g |
蛋白质 | 1.48g/100g | 1.0g/100g |
β-胡萝卜素 | 13100μg/100g | 4010μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230421 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 莆田市秀屿区农业农村局 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-04-16 |
评价机构 | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1、《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社）041201；2、全国地理标志农产品-晋江胡萝卜。 |
样品名称 | 秀屿胡萝卜 |
该产品在秀屿区区域范围内在其独特的生产环境下，呈近圆柱形，表皮光滑，皮肉内外颜色均为橙红色，芯柱小，肉质细嫩，口感微甜，风味香甜等感官，可溶性固形物和维生素C的含量高，而粗纤维含量低的品质营养，蛋白质和β-胡萝卜素的含量高的特殊品质等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
莆田市中天现代农业发展有限公司 | 福建省莆田市秀屿区月塘镇岱前村 |
莆田市浓浓农业综合开发有限公司 | 福建省莆田市秀屿区笏石镇炮厝村 |
莆田市绿益农业发展有限公司 | 福建省莆田市秀屿区埭头镇高林村后海街65号 |
