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滦南安各庄番茄产自河北省唐山市滦南县，主要产地为河北省唐山市滦南县安各庄镇铁匠庄村、马家庄村、小薛各庄村、安各庄东村、安各庄西村、高横坨村、张横坨村、刘横坨村、郑横坨南村、郑横坨北村等18个村。。产品类别为番茄。主要品种为优柿三号。
滦南安各庄番茄果实近球形，重量在80-150g之间，新鲜，无杂质、裂痕、空洞，果实坚实，富有弹性，果皮颜色红中略带粉色；果腔充实，清脆多汁，甜酸适宜，具有浓郁的番茄风味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 5.6g/100g | ≥ 4.5g/100g |
维生素C | 19.2mg/100g | ≥ 10mg/100g |
总酸（以柠檬酸计） | 3.38g/kg | ≤ 6.5g/kg |
番茄红素 | 34.3mg/kg | ≥ 25mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250001 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 滦南县农业农村局 | 2025-05-16 至 2027-05-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-24 |
评价机构 | 唐山市农产品质量安全检验检测中心 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》（CAQS/MTYX1002-2025）、《全国地理标志农产品-崔家集西红柿》。 |
样品名称 | 滦南安各庄番茄 |
该产品在河北省滦南县域范围内在其独特的生产环境下，具有清脆多汁、酸甜适宜、高维生素C和番茄红素含量等特征，经鉴定，该样品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
滦南县天诺蔬菜种植专业合作社 | 河北省唐山市滦南县安各庄镇政府院内 |
滦南县笑语家庭农场 | 河北省唐山市滦南县安各庄镇东一六村 |
