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宾川冬桃产自云南省大理白族自治州宾川县，主要产地为云南省大理州宾川县鸡足山镇江股、白荡坪、沙址、关李、上沧和大坝子村；平川镇平川、古底、盘古、底么、康宁、罗九、石岩和河头村。。产品类别为桃。主要品种为冬桃。
外形饱满圆润，果大均匀，单果重达197g～226g，果面完好洁净；果面颜色主要是红色，局部呈绿色；有淡淡的香甜气味；果肉紧实，多汁，口感清脆，味道香甜可口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸（%） | 0.225 | ≤ 0.6 |
可溶性固形物（%） | 12.1 | ≥ 10.0 |
维生素C（mg/100g） | 5.22 | 2.63 |
蛋白质（％） | 0.91 | 0.6 |
磷（mg/kg） | 207 | 139 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240328 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宾川县农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-12-26 |
评价机构 | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1.《中国食品成分表》（第6版，第一册）；2.《绿色食品温带水果》（NY/T844-2017）；3.杨继刚,李正强,和丽娟等.施用不同商品有机肥对丽江雪桃产量和品质的影响[J].农业科技通讯,2022(05):199-201. |
样品名称 | 宾川冬桃 |
宾川冬桃在云南省大理州宾川县光热充足，热量丰富，立体气候明显。年平均气温17.9℃，年霜期100～120天，年均日照时数2719.4小时，年均降雨量559.4毫米等独特的生产环境下，具有外形饱满圆润，果大均匀，单果重达197g～226g，果面完好洁净；果面颜色主要是红色，局部呈绿色；有淡淡的香甜气味；果肉紧实，果肉紧实，多汁，口感清脆，味道香甜可口的特征；可溶性固形物、维生素C、蛋白质、磷等品质指标均高于参照值，总酸低于参照值。综合评价，宾川冬桃符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
宾川县佛都冬桃专业合作社 | 宾川县鸡足山镇江股村委会江股村 |
宾川县彝梦冬桃种植专业合作社 | 宾川县平川镇古底村委会古底街 |
