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德兴红花茶油产自江西省上饶市德兴市，主要产地为江西省上饶市德兴市新岗山镇叶村、浅港村、余村、张村乡界田村，李宅乡李宅村等。产品类别为茶油。主要品种为赣红油系1号、腾油12号、黄袍大果油茶。
该产品呈浅黄色，澄清透明，气味香醇，具有油茶籽油固有的气味和滋味，口味醇厚、滑润、回甘。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
油酸（占总脂肪酸） | 80.7% | 68.0%--87.0% |
亚油酸（占总脂肪酸） | 7.31% | 3.8%--14.0% |
α - 维生素E | 7.85mg/100g | 1.45mg/100g |
甾醇 | 1423.2mg/kg | 780mg/kg |
角鲨烯 | 123.4mg/kg | 50mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240147 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 德兴市农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-13 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | GB/T11765-2018油茶籽油、DB43/T1405-2023地理标志产品常宁茶油、T/SRSCY001-2022上饶山茶油、《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社） |
样品名称 | 德兴红花茶油 |
该产品在上饶市德兴市域范围内在其独特的生产环境下，具有产品呈浅黄色，澄清透明，气味香醇，口味醇厚，滑润回甘的感官特征，油酸（占总脂肪酸）和亚油酸（占总脂肪酸）符合参照值，α-维生素E、甾醇和角鲨烯等品质指标均优于参照值，综合评价均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
江西源森油茶科技股份有限公司 | 江西省德兴市银鹿工业园区 |
德兴市新岗山东圣家庭农场 | 江西省上饶市德兴市新岗山镇丁村 |
