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梁园桑葚产自河南省商丘市梁园区，主要产地为河南省商丘市梁园区水池铺镇尚楼村、朱沈庄村，程小桥、宋武庄村。。产品类别为桑葚（椹）。主要品种为无籽大十。
果实紫黑色，呈长圆形或卵圆形，平均单果重4.81g，果粒排列紧密，颗粒均匀，果肉柔软细腻，清甜多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.8% | ≥ 10.0% |
可滴定酸 | 0.35% | 0.43% |
矢车菊色素 | 6800mg/kg | 3351mg/kg |
槲皮素 | 100.0mg/kg | 66.2mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260861 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 商丘市梁园区乡村产业发展中心 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-03 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | GB/T29572-2013《桑椹(桑果)》，《中国食物成分表》标准版第6版第一册P299、P300，新密桑葚[J].农村.农业.农民,2023,(11):64. |
样品名称 | 梁园桑葚 |
该产品在商丘市梁园区区域范围内，在其独特的生长环境下，具有果实紫黑色，呈长圆形或卵圆形，平均单果重4.81g，果粒排列紧密，颗粒均匀，果肉柔软细腻，清甜多汁的感官特征；独特性营养品质指标可溶性固形物、可滴定酸、矢车菊色素、槲皮素均优于参照值。综合评价，梁园桑葚符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
商丘市梁园区快乐农庄家庭农场 | 河南省商丘市梁园区水池铺镇朱沈庄村 |
商丘市地源种植农民专业合作社 | 河南省商丘市梁园区水池铺镇尚楼村 |
