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甘洛金荞麦产自四川省凉山彝族自治州甘洛县，主要产地为四川省凉山彝族自治州甘洛县海棠镇、新茶乡、普昌镇共计3个乡镇19个行政村。。产品类别为金荞麦。主要品种为金荞麦。
甘洛金荞麦呈不规则团块，常有瘤状分枝，顶端有茎残基，长33.31～48.03mm，直径19.09～35.31mm。表面棕褐色，有横向环节和皱纹，密布点状皮孔，并有凹陷的圆形根痕和残存须根，质坚硬，不易折断，断面淡黄色，有放射状纹理，中央髓部色较深，气微。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
醇溶性浸出物 | 25.0% | ≥ 14.0% |
灰分 | 2.4% | ≤ 5.0% |
粗蛋白 | 7.98g/100g | 6.38g/100g |
总黄酮 | 310μg/g | 72.92μg/g |
表儿茶素（以干燥品计） | 0.112% | ≥ 0.030% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260487 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 甘洛县现代农业发展指导中心 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-04-07 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | 《中华人民共和国药典》2025年版一部（金荞麦）、右江民族医学院学报(摘蕾处理对金荞麦中4种黄酮类成分含量的影响研究,2025,47(4):578-582)、四川畜牧兽医(“黔金荞麦1号”的营养成分及利用方式研究,2016,01:27-30) |
样品名称 | 甘洛金荞麦 |
该产品在甘洛县域范围内独特的生产环境下，具有呈不规则团块，常有瘤状分枝，顶端有茎残基，表面棕褐色，有横向环节和皱纹，密布点状皮孔，并有凹陷的圆形根痕和残存须根，质坚硬，不易折断，断面淡黄色，有放射状纹理，中央髓部色较深，气微的感官品质，具有内在品质灰分符合参照值，粗蛋白、表儿茶素、总黄酮优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
凉山州百草农业科技有限责任公司 | 甘洛县新市坝镇团结北街32号 |
凉山神农中药材种植有限责任公司 | 四川省凉山彝族自治州甘洛县火车站纸厂侧 |
甘洛县丰平种植专业合作社 | 甘洛县坪坝乡坪坝村3组45号 |
甘洛县深溪沟家庭农场 | 四川省凉山彝族自治州甘洛县海棠镇坪坝村杨家沟组7号 |
四川诚盛堂生物科技有限公司 | 四川省凉山彝族自治州甘洛县新茶乡响水村 |
