科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
旌阳青菜产自四川省德阳市旌阳区，主要产地为四川省德阳市旌阳区孝泉镇、柏隆镇、黄许镇、天元街道、孝感街道、双东镇、和新镇，共计7个乡镇53个行政村。。产品类别为叶芥菜。主要品种为川芥1号。
旌阳青菜叶柄粗壮饱满、呈浅青色，质地紧实，株型规整挺拔；扇形叶片翠绿油亮，叶面洁净，边缘缀自然波状钝齿；入口爽脆细嫩、汁水丰盈，纤维细少易咀嚼，具有天然清甜滋味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 1.86％ | 1.47％ |
维生素C | 302mg/kg | 130mg/kg |
可溶性糖 | 3.33% | 2.57% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260407 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 德阳市旌阳区农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-05-25 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 参考文献《叶用芥菜新品种甬包芥2号的选育》、参考文献《四川叶用芥菜主要营养成分分析》 |
样品名称 | 旌阳青菜 |
旌阳青菜在四川省德阳市旌阳区范围内，在其独特的生产环境下，具有青菜株型规整挺拔，叶柄粗壮饱满、呈浅青色，质地紧实。叶片为扇形，翠绿油亮，叶面洁净，边缘呈自然波状钝齿。入口爽脆细嫩，汁水丰盈，纤维细少易咀嚼，具有天然清甜滋味等特征。其一般性指标蛋白质优于参照值；特征性指标维生素C、可溶性糖均优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
德阳明群农业专业合作社 | 德阳市旌阳区天元街道王谊村3组 |
德阳市旌阳区黄土河农业专业合作社 | 四川省德阳市旌阳区孝感镇红伏村6组 |
四川木然农业有限公司 | 四川省德阳市旌阳区新中镇白河村5组 |
旌阳区罗刚平家庭农场（个体工商户） | 四川省德阳市旌阳区双东镇东美村6组31号 |
