科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
昌邑山楂产自山东省潍坊市昌邑市，主要产地为山东省潍坊市昌邑市奎聚街道黄辛村、花园村、蔺家庄、石湾店南村、店北村、高岔村、徐辛村、薛园村。产品类别为山楂。主要品种为大金星。
昌邑山楂果实扁球形，单果重约16g。果皮深红色，具蜡光。果点圆，呈锈黄色。果顶平。果肉呈黄白色，肉质较硬而致密，酸中带甜，具有浓郁的山楂清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总糖 | 10.05% | ≥ 7.0% |
总酸 | 2.31% | ≥ 2.0% |
维生素C | 54.7mg/100g | ≥ 40mg/100g |
多酚 | 7.06mg/g | ≥ 5.27mg/g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260819 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 昌邑市农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-17 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表（第6版，北京大学医学出版社）；《GH/T1159-2017山楂》；《辽宁主栽山楂品种特征差异与主要功能性成分研究》（沈阳农业大学硕士论文） |
样品名称 | 昌邑山楂 |
该产品在山东省昌邑市范围内，在其独特的生长环境下，具有果实扁球形，果皮深红色，具蜡光，果点圆，呈锈黄色，果顶平，果肉呈黄白色，肉质较硬而致密，酸中带甜，具有浓郁的山楂清香的感官、总糖，总酸，维生素C含量高的营养品质、多酚含量高的特色品质等特征，综合评价符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
昌邑市奎聚街道延坤家庭农场 | 昌邑市奎聚街道十字路村262号 |
昌邑市山楂火了农业种植专业合作社 | 昌邑市奎聚街道黄家辛庄村西首 |
昌邑御恒中草药种植专业合作社 | 昌邑市奎聚街道黄辛村135号 |
