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江山黄精产自浙江省衢州市江山市，主要产地为浙江省衢州市江山市坛石镇定家坞村、保安乡化龙溪村、上余镇余杭村、上余镇江村、峡口镇柴村、峡口镇王村村、石门镇岭底村。。产品类别为黄精。主要品种为多花黄精。
产品呈长条结节块状，长短大小不等，数个块状结节相连，直径0.8~2.1cm，表面至中心均为棕褐色至黑色，有光泽，质地柔软有弹性，味较甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
醇溶性浸出物 | 76.0% | ≥ 45.0% |
总灰分 | 2.9% | ≤ 4.0% |
总黄酮 | 7200μg/g | 3867.7μg/g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260123 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 江山市农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-12 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1、中华人民共和国药典2025年版；2、九蒸九制多花黄精化学成分、抗氧化活性及挥发性风味的动态变化及其机制.中草药，2025,56(20)：7332~7343. |
样品名称 | 江山黄精 |
该产品在江山市域范围内，在其独特的生产环境下，外观呈长条结节块状，长短大小不等，数个块状结节相连，直径0.8~2.1cm，表面至中心均为棕褐色至黑色，有光泽，质地柔软有弹性，味较甜；并具有醇溶性浸出物、总灰分、总黄酮等营养品质指标优于同类产品参照值等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
江山市展飞家庭农场 | 浙江省江山市保安乡化龙溪村汉坑口 |
浙江红盖头农业科技有限公司 | 浙江省衢州市江山市贺村镇广联路28号 |
江山自家家庭农场 | 浙江省江山市坛石镇定家坞村自家坞20号 |
江山万祥农业科技有限公司 | 浙江省衢州市江山市上余镇余航村余家79号 |
江山市万里中药材有限公司 | 江山市经济开发区山海协作园创新路1号 |
江山市化龙溪食品有限公司 | 江山市保安乡化龙溪村楚坑口 |
