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象州绿茶产自广西壮族自治区来宾市象州县，主要产地为广西壮族自治区来宾市象州县象州镇、寺村镇、百丈乡、大乐镇、妙皇乡等共计5个乡镇25个村。产品类别为绿茶。主要品种为福云6号、福鼎大毫。
象州茶外形条索紧结，色泽深绿光润，花香浓郁；茶汤黄绿明亮，滋味鲜醇，叶底黄绿明亮、柔嫩匀整。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
锌 | 40.8mg/kg | ≥ 35.0mg/kg |
茶多酚 | 19.32% | ≥ 13.00% |
水浸出物 | 39.0% | ≥ 34.0% |
游离氨基酸总量 | 4.2% | ≥ 3.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250159 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 象州县农业农村局 | 2025-05-16 至 2027-05-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-12 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》；GB/T14456.3-2016《绿茶第3部分：中小叶种绿茶》 |
样品名称 | 象州绿茶 |
该产品在象州县独特的生产环境下，具有外形条索紧结，色泽深绿光润，花香浓郁，茶汤黄绿明亮，滋味鲜醇，叶底黄绿明亮、柔嫩匀整的感官特征；内在品质锌、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸含量均优于同类产品。经评价，该样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广西象州元亨贸易有限公司 | 象州县象州镇温泉大道196号3、4号门面 |
广西天盘茶业有限公司 | 广西壮族自治区来宾市象州县妙皇乡桥头村民委桥头村 |
