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光山黄桃产自河南省信阳市光山县，主要产地为河南省信阳市光山县砖桥镇魏湾村、陈岗村、彭冲村，斛山乡斛山村、邱大塆村、郑湾村、胡店村。。产品类别为桃。主要品种为黄金蜜。
光山黄桃单果重约190g；单果大小均匀，果实近圆形；果皮光滑，茸毛稀少；果皮为红、黄色相间；果肉橙黄色，肉质细腻，香甜脆嫩，浓郁的果香；汁液丰富，汁水清甜；风味酸甜可口，鲜美多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可滴定酸（%） | 0.26 | ≤ 0.82 |
可溶性固形物（%） | 12.1 | ≥ 11.0 |
胡萝卜素（μg/100g） | 535 | ≥ 90 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220102 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 光山县农业农村局 | 2022-05-05 至 2027-05-04 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-06 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | NY/T586-2002《鲜桃》、《中国食物成分表》（第6版/第一册） |
样品名称 | 光山黄桃 |
光山黄桃单果重约190g；单果大小均匀，果实近圆形；果皮光滑，茸毛稀少；果皮为红、黄色相间；果肉橙黄色，肉质细腻，香甜脆嫩，浓郁的果香；汁液丰富，汁水清甜；风味酸甜可口，鲜美多汁；内在品质可滴定酸小于参照值，可溶性固形物大于参照值，胡萝卜素优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
光山县鼎峰生态农业专业合作社 | 河南省信阳市光山县砖桥镇胡洼村石子岗组 |
光山县盛华生态农业专业合作社 | 河南省信阳市光山县砖桥镇魏湾村西魏岗村民组 |
光山县逍遥家庭农场 | 河南省信阳市光山县砖桥镇彭冲村 |
光山县胡店来清农机专业合作社 | 光山县火车站管理区胡店村夏湾 |
光山县浩峰林农花木专业合作社 | 河南省光山县斛山乡斛山村 |
