金安草龟产自安徽省六安市金安区，主要产地为安徽省六安市金安区张店镇张店村、高山村、五星村、中店镇汪神村等2个乡镇3个村。产品类别为龟。主要品种为草龟。

产地与生产

• 生产规模：100万只
• 年商品量：750吨
• 采收时间：全年
• 获证批次：2023年第一批

外观与风味

龟体长椭圆形，背甲纹路清晰，三条纵棱明显；背甲棕黄色，两龄以上多呈灰褐色；腹甲平坦，呈黑色；腹甲平坦，呈黑色；颈部、四肢呈灰黑色。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

金安草龟在安徽省六安市金安区域范围内在其独特的生产环境下，具有长椭圆形，背甲稍隆起，有3条纵棱，脊棱明显；头顶黑橄榄色，前部皮肤光滑，后部具细鳞，眼后至颈部左右两边各具有黄绿色相互镶嵌的纵条纹3条；颈部、四肢及裸露皮肤部分为灰黑色或黑橄榄色；前肢具五趾，后肢具四趾，趾端具钝性甲，趾间具微蹼，两后肢之间及尾部的皮肤具疣状突起；腹部平坦，后端具缺刻；背甲与腹甲以骨缝相连，无韧带组织的感官特征；其内在品质蛋白质、必需氨基酸总量、亚油酸（占总脂肪酸）大于参照值，鲜味氨基酸均优于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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