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四会沙糖桔产自广东省肇庆市四会市，主要产地为广东省肇庆市四会市江谷镇清平村，黄田镇黄田村、西岸村，下茆镇马陂村。产品类别为柑桔。主要品种为沙糖桔。
该产品呈近圆球形，横径4cm~6cm，纵径3cm~5cm，单果重45g~60g，可食率达76%。果皮金黄，皮薄易剥。果肉呈黄色，脆嫩化渣，少核，清甜多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可食率 | 75.5% | ≥ 75% |
可滴定酸 | 0.37% | ≤ 0.95% |
固酸比 | 41.4 | ≥ 10.0 |
维生素C | 16.7mg/100g | ≥ 13mg/100g |
可溶性糖 | 11.17g/100g | ≥ 8g/100g |
可溶性固形物 | 15.3% | ≥ 10.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200085 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 四会市农业农村局 | 2020-05-20 至 2027-05-19 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-02-05 |
评价机构 | 广州汇标检测技术中心 |
评价依据 | GB/T12947-2008《鲜柑橘》（宽皮橘类，优等）、全国农产品地理标志查询系统（武鸣砂糖桔） |
样品名称 | 四会沙糖桔 |
该产品在四会市区域范围内，在其独特的生产环境下，具有果形近圆、肉质脆嫩化渣、少核、清甜多汁等感官品质特征。其独特性营养品质指标可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、维生素C和固酸比均优于参照值，可食率大于参照值。综合评价，四会沙糖桔符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
四会市桔子生态旅游发展有限公司 | 四会市下茆镇马陂村委会大路坪经济合作社 |
四会翠田农业科技有限公司 | 四会市黄田镇西岸村委会原旧小学（自编8号） |
四会市宗源柑桔专业合作社 | 四会市黄田镇黄田村委会翠竹园农庄 |
四会市恒昌种植专业合作社 | 四会市江谷镇清平村委会竹元东、西村右渠下大氹 |
