阳西五彩薯产自广东省阳江市阳西县，主要产地为广东省阳江市阳西县溪头镇潮丰村、永安村、那湖村，程村镇新光村，上洋镇南堡村。产品类别为甘薯。主要品种为五彩薯。

产地与生产

• 生产规模：500公顷
• 年商品量：14500吨
• 采收时间：5月到次年2月
• 生产历史：100
• 获证批次：2021年第一批

外观与风味

该产品呈纺锤形，单薯长9cm~20cm，平均直径4cm，单薯重90g~200g；薯肉呈橘黄色或黄白色；熟制后口感绵软，质地细腻。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在阳西县区域范围内独特的生产环境下，具有薯肉口感绵软，质地细腻等感官品质特征；具有淀粉和钙元素含量高，总糖含量丰富，粗纤维含量低的营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

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