阳西牛大力产自广东省阳江市阳西县，主要产地为广东省阳江市阳西县程村镇莲花村、塘口镇周南村、儒洞镇新桥村、织篢镇蒲牌村、新圩镇湴陂村。产品类别为牛大力。主要品种为牛大力。

产地与生产

• 生产规模：267公顷
• 年商品量：8000吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：12
• 获证批次：2020年第一批

外观与风味

该产品呈圆柱形，常切成不规则切片；表皮粗糙具有褶皱，呈土黄色或浅褐色，断面呈白色，具明显放射状纹理；质地坚韧，富粉性，气微，味甘。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在阳西县区域范围内在其独特的生产环境下，具有断面白色、质地坚韧、气微味甘等感官品质特征；具有浸出物和粗多糖含量高，水分、总灰分和酸不溶性灰分含量低等营养品质特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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