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兴宁沃柑产自广东省梅州市兴宁市，主要产地为广东省梅州市兴宁市龙田镇坪见村、叶塘镇龙塘村、永和镇锦洞村、宁中镇大茔村。。产品类别为柑桔。主要品种为091无核沃柑。
该产品呈扁圆球形，横径5~7cm，纵径4~6cm，单果重100~150g，可食率77.2%。果面光亮，果皮橙黄，易剥开。果肉橙黄，汁胞饱满，细嫩多汁，味道清甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 14.1% | ≥ 10.0% |
可滴定酸 | 0.57% | ≤ 0.95% |
维生素C | 25.0mg/100g | ≥ 10.0mg/100g |
固酸比 | 24.6 | ≥ 10.5 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230117 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 兴宁市农业农村局 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-01-14 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | GB/T12947-2008《鲜柑橘》、NY/T426-2021绿色食品《柑橘类水果》 |
样品名称 | 兴宁沃柑 |
该产品在兴宁市区域范围内在其独特的生产环境下，具有果实扁圆、果肉细嫩化渣、口味清甜等感官特征；具有可溶性固形物和维生素C含量高，可滴定酸含量低，固酸比高等营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
兴宁市粤和兴农业发展有限公司 | 兴宁市龙田镇坪见村俊光围8号 |
兴宁市展鸿农业科技有限公司 | 兴宁市叶塘镇龙塘村塘尾16号 |
梅州市和山园丰生态农业发展有限公司 | 兴宁市宁中镇大茔村两口塘123号 |
